• Klosterschenke
    Einkehr zum Genuss
  • Restaurant
    Immer etwas Gutes am Abend
  • Hotel
    Ein Guter Tag beginnt mit einer guten Nacht.

Klosterschenke

ANKOMMEN und entspannen...mal dem Alltag entfliehen und wieder zu sich finden! Unsere Passion ist Ihnen unbeschwerte Stunden zu bescheren, lassen Sie sich von uns verwöhnen. Seit vier Generationen im Familienbesitz sind wir ein junges Team und erreichen unsere gesetzten Ziele mit Kreativität und Power. Unser tägliches Anliegen ist unsere Gäste von Herzen zu erfreuen. Wir vereinen bestes Fachwissen und Professionalität mit Verantwortungsbewusstsein und der Freude an unserer Arbeit. Wir freuen uns, Sie bald persönlich begrüßen zu können!

Dipl.-Ing. Christiana Lentes & Küchenmeister Christian Zenner
mit den Klostergeistern

Aktuelles

Es gibt so wunderweiße Nächte, drin alle Dinge Silber sind...... 
(R.M. Rilke)

Vorspeisen
Waldzaubersalat
Blattsalate mit Waldhonigdressing, Wildschweinschinken,
gebratene Waldpilze, Macadamianüssen & Pomelo 12€
(auch als Hauptgang möglich 16€)

Kürbiscrèmesuppe
mit Steirischem Kürbiskernöl & -kernen
6 €

Hauptspeisen
Bioland-Schweineschnitzel
mit Bratkartoffeln & Salat  
16 €

Filet vom heimischen Limousin Weiderind
mit Bratkartoffeln & Salat
32 €

Sanft geschmorte Rehkeule
mit Cassis-Pfeffer-Soße
Spätzle & Wirsing
23 €

Hauptspeisen vegetarisch
Ayurvedisches Kürbis-Kokos-Curry
mit Cashewnüssen, Basmati-Reis & Feldsalat
16 €

Frischkäse-Sacchetti
auf Blattspinat, mit Trüffel & Parmesan 
21 €

Desserts
Weisses Schokoladen - Zimt - Mousse
mit Spekulatiuscrunch 
7.50 €

Fried Icecream
2 Kugeln Lebkuchen-Eis in der gebackenen Knusperhülle
& Zwetschgenkompott
7.50 €

Wein der Woche
Gewürztraminer Auslese trocken
ECOVIN Weingut Klaus Stülb Briedern Mosel
Gl. 0,2 l 7,90€  / Fl. 0,75 l 29,00 €

Apéritifs
Apfel-Prisecco 'Weissduftig' alkoholfrei Gl. 0,1l 4€
Apfelsecco mit frischer Zitronenverbene, Eberraute, Bergbohnenkraut, Ananssalbei & Rosmarin hergestellt. Aus der Manufaktur Jörg Geiger.

Apfel-Hugo alkoholfrei  Gl. 0,2 l 5,50 €

Ingo Sektapéritif mit Ingwer, Rosmarin & Zitrone Gl. 0,2 l 5,50 €

Wir freuen uns auf Ihren Besuch! .....es grüßen die Klostergeister!
‚Mach hoch die Tür – motz auf den Baum‘, ist das Motto für ein lockeres weihnachtliches  ‚Come together‘, in dessen Mittelpunkt die große Klosterschenken-Tanne steht. Ideale Gelegenheit für Ihre private oder betriebliche Weihnachtsfeier! Wir empfehlen, rechtzeitig zu reservieren! 
Ihr Baumschmuck gefällt Ihnen nicht mehr? Dann weg damit! Dies ist Ihr Abend: Bringen Sie ‚alten Schmuck‘  mit und hängen Ihn an unsere Tanne. Sie erhalten im Tausch ein Begrüßungsgetränk gratis! Wir freuen uns auf Ihren Beitrag!
Beim Schmücken stärken Sie sich an den verschiedenen in Restaurant & Küche aufgebauten Genussstationen mit kleinen sehr feinen Tellergerichten. Erleben und genießen Sie die bekannten Köstlichkeiten aus der Klosterküche in einer neuen, lockeren Form. Jede Köstlichkeit für 5 € oder 10 €. Erhältlich im Austausch mit unseren Genusstickets (Wert jeweils 5 €), die Sie vorab erwerben und z.B. verschenken können oder die auch spontan vor Ort zu kaufen sind.
Freuen Sie sich auf Champagner & Weine von Spitzenwinzern der Region, meeresfrische Austern und Jakobsmuscheln, perfekt gereiftes Rindfleisch aus der Region, raffinierte weihnachtliche Kreationen & Dessertklassiker. Entspannte Weihnachtssongs sorgen für die richtige Atmosphäre!
'Gans privat...' einfach Zuahause genießen! 
Nehmen Sie Ihr weihnachtliches Gansmenü mit und genießen Sie Zuhause mit Freunden & Familie.
Vorbestellung bis spätestens 1 Woche vorab. Abholtermine vom 16.11. bis 23.12. möglich. Sie erhalten von uns das komplette Menü zum Mitnehmen inklusive genauer Anleitung zur Zubereitung Zuhause!! Aus kontrollierter Aufzucht & die Gans tranchiert. Nur solange Vorrat reicht. Zuzügl. 10 € Pfand für Transportkiste & -behälter

Menü
Hokkaidokürbissuppe mit Kernen
***  
Ganze Hafermastgans gefüllt mit Äpfeln, Zwiebeln & Maronen
Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
***  
Weißes Schokoladen-Zimt-Mousse
Spekulatiuscrunch
***  
für 4 Personen 138 €

PS: Übrigens gibt es die 'Gans' auch  à la carte im Restaurant 'Gregors Einkehr' in der Klosterschenke! Wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung / Vorbestellung unter
Tel 0651 968440 oder per email: info@hotel-klosterschenke.de
 
Mitte Oktober bis Mitte April jeden Sonntag 15 -17 Uhr - nur mit Reservierung vorab!
Britische Teekultur in der Klosterschenke: ‚The art & pleasures of taking tea‘. Mit Savouries (kleinen Sandwiches), Scones, Clotted Cream (helles Gebäck mit Streichrahm serviert) & Konfitüre. Teekuchen, Pralinen & frisch gebrühter Tee zur Vollendung des Genusses an einem erholsamen Sonntag. 17 € pro Genießer 

Tip: Die Teatime ist ab 10 Personen auch an anderen Tagen buchbar!
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Aktuelle Öffnungszeiten Winterhalbjahr

Restaurant
Montag bis Freitag 15 bis 23 Uhr - Samstag & Sonntag 12 bis 23 Uhr
Dienstag Ruhetag (Ab April / Sommerhalbjahr - wieder täglich geöffnet)

Warme Küche
'Gregors Einkehr' 
Montag bis Freitag 18 bis 21.15 Uhr
Samstag & Sonntag 12 bis 14 Uhr & 18 bis 21.15 Uhr

Nachmittags hausgemachte Kuchen &  Bistrogerichte

'Adulas Refugium' Donnerstag & Freitag 18:30 bis 21.15 Uhr
Samstag & Sonntag 12 bis 14 Uhr & 18:30 bis 21.15 Uhr

Zu unseren allgemeinen Geschäftszeiten >>

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