• Klosterschenke
    Einkehr zum Genuss
  • Restaurant
    Abwechslungsreich & kreativ
  • Hotel
    Ihr Zuhause auf Zeit

Klosterschenke

ANKOMMEN und entspannen...mal dem Alltag entfliehen und wieder zu sich finden! Unsere Passion ist Ihnen unbeschwerte Stunden zu bescheren, lassen Sie sich von uns verwöhnen. Seit vier Generationen im Familienbesitz sind wir ein junges Team und erreichen unsere gesetzten Ziele mit Kreativität und Power. Unser tägliches Anliegen ist unsere Gäste von Herzen zu erfreuen. Wir vereinen bestes Fachwissen und Professionalität mit Verantwortungsbewusstsein und der Freude an unserer Arbeit. Wir freuen uns, Sie bald persönlich begrüßen zu können!

Dipl.-Ing. Christiana Lentes & Küchenmeister Christian Zenner
mit den Klostergeistern

Aktuelles

ESSEN IST FERTIG . ENTSCHLEUNIGEN UND DABEI NACHHALTIGE PRODUKTE GENIESSEN!
ZUM ABHOLEN SOLANGE VORRAT REICHT. (Abholzeiten: Freitag 16:00 Uhr bis 19:00; Samstag & Sonntag 11:00 bis 19:00)
Kennen Sie das?  Sie wissen nicht, was Sie noch kochen sollen oder es fehlt die Zeit für Einkauf und Zubereitung? Wir erledigen das für Sie und kochen vertraute Wohlfühlgerichte...
Mit  Produkten in gewohnter Qualität, vornehmlich regional oder Bioland und Marke „Ursprung“, (unsere Hausmarke in Sachen Nachhaltigkeit, Tierschutz und Transparenz) sowie mit martkfrischem Gemüse. Wir kochen die Speisen mit sorgfältigem Handwerk und bieten Ihnen diese zum Abholen und ‚easy finishen’ zu Hause an.

SUPPEN: Kartoffel-Sellerie-Suppe . Kürbissuppe . Rinderbrühe mit Nudeln & Ei
Glas (2-3 Portionen) 6,60 €
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FLEISCH/FISCH: Bioland-Rinderroulade in eigener Soße . Tranchen von der Rehkeule in Wacholdersoße . ‚Ursprung’ Islandlachs sous vide gegart mit Butter . Gekochter Tafelspitz mit Meerrettichsoße  Fleischportion ca. 200g, 12€
Portion Hafermastgans / ½ Ente 23,50€  
SÄTTIGUNGSBEILAGEN: Kartoffelpürée . Spätzle . Reis . Kartoffelklöße . Beilagenportion ca. 250g, 3€
Gemüsebeilagen: Rotkohl . Rahmwirsing . Rosenkohl . Möhrengemüse
Beilagenportion ca. 250g, je 3€
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DESSERT : Beerengrütze  Glas (2-3 Portionen) 6,60 €
Vanillesoße . Flasche 250 ml  (2-3 Portionen) 3,80 €
Weisses Schokoladen-Zimt-Mousse 5€
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Tages-Menü : Kürbissuppe / Ganze Hafermast-Gans mit Maronen, Marzipanapfel, Rotkohl & Klößen / Weisses Schokoladen-Zimt-Mousse  pro Pers. 39,50€  (Alternativ auch mit Barbarie-Ente im Hauptgang) / für 4 Personen 155€

Bestellung unter TEL 0651 968440 oder order@hotel-klosterschenke.de 

 
ESSEN IST FERTIG
'Gans privat...' Die MARTINSGANS IN DER BOX: einfach Zuhause genießen! 
Abholzeiten (bzw. Lieferung im Umkreis auf Anfrage) vom 13.11. bis 21.12 Freitag: 16:00 bis 19:30 Uhr  -  Samstag & Sonntag von 11:00 bis 19:00 Uhr. Solange Vorrat reicht.

Was wäre die Winterzeit ohne Gänsebraten? Für viele gehört sie einfach zum Weihnachts-Fest!
Nehmen Sie Ihr weihnachtliches Gansmenü mit und genießen Sie Zuhause mit Freunden & Familie.
Easy finish: Sie erhalten von uns das komplette Menü zum Mitnehmen inklusive einfacher Anleitung zur Zubereitung Zuhause!! Die Gans ist bereits tranchiert. 
Statt spontan, lieber auf Nummer sicher? : Verbindliche Vorbestellung möglich:  5 Tage vorab bitte bestellen.   
(Gänse aus kontrollierter artgerechter Aufzucht. Barbarie-Ente 'label rouge' aus Challans). 

Eine ganze Hafermast-Gans : 118€
mit Äpfeln, Zwiebeln & Maronen
Apfelrotkohl & Kartoffelklößen 
(für 4-5 Pers.- bereits tranchiert u. portioniert)
***
Preise = Abholpreise ; bei Lieferung mit Taxi kommen naturgemäß die Taxitransportkosten noch hinzu.   

Übrigens gibt es die 'Gans' auch  à la carte im Restaurant 'Gregors Einkehr' in der Klosterschenke hoffentlich ab dem 01.12. zu genießen!

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung, Vorbestellung, Tischreservierung, etc.... unter Tel 0651 968440 (bitte u.U. auf Anrufbeantworter sprechen, wir rufen gerne zurück) oder per email: info@hotel-klosterschenke.de
KUCHEN2GO . Abholzeiten vom 13.11. bis 21.12  Samstag & Sonntag ab 14:00 ...solange Vorrat reicht.
Unser gewohntes Kuchenbüffet mit verschiedenen Sorten nach Tagesangebot - jedoch im Rahmen des lock down nur außer Haus Verkauf! 

Ebenso möglich: ganze Kuchen nach Wunsch, Vorbestellung mindestens 2 Tage vorab. 
Sorten:
Hefekuchen_Aprikosenstreusel, Kirschstreusel, Bienenstich, Vanille-Quark.  
Mürbeteig_Käsekuchen, Gedeckter Apfel
Torten_Käse-Sahne , Schwarzwälder Kirsch
Rührkuchen_Schokolade
Email an info@hotel-klosterschenke.de.


#Schau mal rein

 
WINTERGRILLEN . Dienstag 29.12.2020

Als Auftakt vom offenen Feuer: Suppe (7,00€)

Danach Hauptgang vom Grill (je 21,50 €):
-BIOLAND Grillteller: Schweinenackensteak, Schweinebauch & Würstchen
-Steak vom Bollendorfer Ribeye
-Spanferkel-Rollbraten vom Spieß
-Halbes Bio-Grillhähnchen
- Lachsfilet-Stück
....& Dips, Brot
...sowie 2 Beilagen nach Wahl

...und zum Dessert haben wir auch was schönes vorbereitet....z.B. Obstspieß vom Grill mit Honig-Kardamom-Sirup & Karamell-Meersalz-Eis (5,50€)

als Dreigang Menü mit freier Wahl im Hauptgang: 32€ pro Person

Bitte vorab reservieren! :)

 
WINTERGRILLEN Dienstag 29.12. ab 18:30 Uhr
'High-Tea' - Afternoon Tea  - bis Mitte April jeden Sonntag 15 -17 Uhr - nur mit Reservierung vorab!
Britische Teekultur in der Klosterschenke: ‚The art & pleasures of taking tea‘. Mit Savouries (kleinen Sandwiches), Scones, Clotted Cream (helles Gebäck mit Streichrahm serviert) & Konfitüre. Teekuchen, Pralinen & frisch gebrühter Tee zur Vollendung des Genusses an einem erholsamen Sonntag. 19.50 € pro Genießer (23.50€ inkl. Sekt)
Voucher (Geschenkgutschein) Buchung unter folgendem link.


'TEA & HONEY' . Termine:  20.12.20 . 28.02.21 . 21.03.21 -  jeweils 15 -17:30 Uhr - nur mit Reservierung vorab!
Die Tea-Time mit der besonderen Süße. Erleben Sie eine klassische Tea-Time in Verbindung mit der Verkostung verschiedener Honigsorten. Die Imkerin Dr. Nicole Hennecke begleitet Sie in und durch die Welt des Honigs. Dabei lernen Sie unterschiedliche Honigsorten mit ihrer Vielfalt an Farben, Gerüchen, Aromen und Geschmacksrichtungen kennen. Ihr Gaumen wird sensibilisiert durch die Erfahrung abwechselnder Stärke von Süße sowie davon, dass Honig auch mit einer herben Note überraschen kann. 24.50 € pro Genießer
Voucher (Geschenkgutschein) Buchung unter folgendem link.
 
Afternoon-Tea-Time  & 'Tea & Honey'
Bis einschließlich 12.11. Betriebsferien. Ab Freitag den 13.11. ab 15 Uhr wieder im Rahmen des angordneten lock downs 'geöffnet' bzw. erreichbar. 

Aktuelle Öffnungszeiten Haus

Montag, Mittwoch bis Freitag ab 15 Uhr. Samstag/Sonntag ab 12 Uhr.
Dienstag Ruhetag.

Küchenzeiten:
'Gregors Einkehr' 
(à la carte / moderne speisen mit regionalen Produkten)
Sa / So 12 bis 14 Uhr &  sonst 18 bis 21 Uhr.

'Adulas Refugium' (Menü-Restaurant, nur mit rechtzeitiger Reservierung vorab)
Donnerstag bis Sonntag ab 18 Uhr und Sonntag ab 12 Uhr.

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Ebenso: 'Minima(h)le Karte am Nachmittag mit Snacks, Bistrogerichten und hausgemachten Kuchen.

Zu unseren allgemeinen Geschäftszeiten >>
Aktuelle Öffnungszeiten
We proudly present ,Frau Stulle‘ - unsere neue Schnittchenmanufaktur. Mittwoch bis Montag ab 15 Uhr / Samstag & Sonntag ab 14 Uhr bis ca 17:30 Uhr ....solange Vorrat reicht !!
Frau Stulles feine Schnittchen zum Mitnehmen.  Für Spaziergänger, Radfahrer und alle, die bei einer kleinen Pause den kleinen Hunger stillen möchten. Nehmen sie im Restaurant Platz oder auch gerne zum Mitnehmen. Mit selbstgebackenem ‚Frau Stulle Brot‘ und mit täglich wechselnden Sorten : z.B. Paprika-Hähnchen, Ei-Bacon, Mediterranes Gemüse, Kürbis-Kokos, Schnittlauch-Frischkäse, Tafelspitz-Meerrettich... Natürlich zum Mitnehmen! Stck. 1,70€ / 3 Stck. 4,50€. - Frau Stulle gibt es  a u c h  auf Vorbestellung zum Abholen und passt hervorragend zum (outdoor)-Sektempfang. 

Abholtermin nach vorheriger Absprache möglich! Wir sind in der Regel Mittwoch bis Montag tagsüber telefonisch erreichbar. Unter Umständen bitte auf AB sprechen, wir rufen so schnell wie möglich zurück. Tel 0651 968440.

 
Frau Stulle - die Schnittchenmanufaktur

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